12. Februar – Kaffee, Pfeffer, Wasserfälle: Auf dem Bolaven Plateau
15. Februar 2013Schon wieder ein Wecker, der um 6:30 klingelte – glücklicherweise musste heute kein Koffer mehr gepackt werden. Und eine kleine Belohnung für’s frühe Aufstehen gab es auch noch: Direkt unter unserem Balkon zog eine Schar Mönche vorbei, ihre Essensschalen unterm Arm, die Lebensmittelspenden einsammelten.
Noch leicht verschlafen stiegen wir de steile Treppe zum Dachrestaurant hoch, dort duftete es nicht nur verführerisch nach Kaffee, sondern auch nach frisch gebackenem Brot. Aus der hauseigenen Bäckerei wurden uns Croissants, knuspriges Baguette und knackige kleine Brötchen auf den Tisch gestellt, dazu gab es Butter und hausgemachte Mango- und Erdbeermarmelade. Der Kaffee – selbstverständlich vom Bolaven Plateau – und der Tee – frisch, leicht rauchig und auch vom Bolaven Plateau – waren ebenfalls hervorragend. Auf Eier verzichteten wir heut, obwohl die Rühr- und Spiegeleier auf den Nachbartischen sehr appetitlich aussahen… Weiterlesen >>
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